• 亚洲排名第二餐厅金沙网上娱乐Restaurant ANDRE将关闭,江振诚将回归中国大陆与台湾_搜狐美食
  • 发布时间:2018-01-05 09:42 | 作者:admin | 来源:网络整理 | 浏览:
  • 原给加说明文字:亚洲顺序另外的餐厅金沙网上娱乐Restaurant 安德烈将被逼近,蒋振成将汇成奇纳大陆和台湾

    Chef Jiang Zhencheng宣告将于来年2月14日在新加坡有B ANDRE,说明基本政策转变到台湾和奇纳大陆。将要遭到报应4个月的订购完全地费心。。

    蒋振成是奇纳站在领域阶段上一站圈,逼近铺子的暗中策划,这样的事物地经商的生态就像一颗拍打弹。。

    相片放弃斗争 Andre Chiang脸书

    以下是他的宣布:

    2017年10月10日

    给我亲爱的资助者和亲爱的旅客,

    “说话个圆房情境画家。在我过来30年的速度中,我一向在寻觅哪一个人圆房的不存在,就像领域上最好的饭店、米其林三星自然等。,直到如今我才识透。,当时,这是最圆房的。。”

    从 Restaurant ANDRE 我开端的第一天到晚,我告知本身,据我看来给每人一张作曲的纸牌。 旅客是来庆贺这样的事物地特别的时常地。。Restaurant ANDRE 单独地当我在厨房的时辰。,我会在桌旁尊敬每一位旅客。,每晚确实我 30 在在这里吃晚饭的旅客很快意。,我已婚妇女每天都亲自照顾花店。、香氛、甚至美容间。在全部晚餐,人们要把全体餐厅的书桌上用的移走。,从一楼到第三层的整洁的,意图是使全体片刻圆房的全部旅客的意图,直到如今,人们依然坚持不懈这样的事物做。。

    人们要以产生力的方法产生。,当人们发生一天到晚的卡特尔宜怎样做最好,人们该怎样做?,同一天到晚的吃午餐和晚餐将不见得有无论哪一个人繁重的担负。,直到如今人们都如此做。。人们靠判定击败让新加坡为人们觉得预拉。,让亚洲为人们预拉,是一个人在领域上最好的饭店,人们办到了,人们还在做这件事。

    即便人们想做什么未定之事人们破旧的实现预期的结果的,缺少E,但人们从来缺少秋毫疑心,因人们发生人们是并世无双的。,同时人们无从知道无旁鹜的娓办理人们心目正中鹄的“圆房”。

    在我的回忆录“初心”封面上有句话:“当按照我所持的论点做事有效率的菜是圆房的,当我罢休的时辰。

    我13岁开端做饭。,这样的事物地月,我的速度才30岁。据我看来回到原点。,整洁的将要遭到报应的现场直播的方面,重行博得原始烹调的快意。我不变的问我的资助者。:“你为什么想当厨师?不知名,志趣不相投的不计其数的人尾随,这宜是为了创作一餐美味可口的一次挤奶量的生趣。,变成专业厨师的要紧环节,变成一个人甚至更好的人。当时,我看了看餐厅的预拉 ANDRE的每一位同伴都变成“老实–热心–创意–机敏–平静身体前部雄健的孤独装置”。

    人们在在这里产生了这样的事物地新颖的的名列前茅。,万事都是想象不到的。

    在在这里,我只在新加坡餐厅代表澄河 ANDRE宣告,这家饭店将在2018年2月举行主修改革。,来年年首,我也将重行整洁的我的现场直播的重点。,合乎逻辑的推论是,我将汇成米其林星,同时提示2018年的新版本新加坡米其林路标请将Restaurant 安德烈被移居在思索名单那一边。。按照米其林路标在亚洲的速度,我发生米什林将在曼谷和台湾开枪(我的一个人规划)。我热诚地预期生的可是一个人复杂的东西。,在在这里,我将完全地关怀将要遭到报应的反复灌输和交朋友。,在我的饭店 安德烈可以更复杂地消受归休后做饭。,合乎逻辑的推论是,我也促使台湾(或台北)米其林路标垂爱原外。

    你可能会问:为什么如今这样的事物?,当时我性命中最美妙的时常地,每天我走进餐厅。,走进厨房,我见每人都,每件事都合乎程序的,闪闪发亮,无懈可击。我从未见过像这家饭店如此好的饭店。!在这里的全部合作同伴是我需要量圆房,圆房的同胎仔宜是我今世不料见的,人们快点到了人们想做的万事。

    蒋振成将他的合作同伴在2018年2月14日,为Restaurant 安德烈完毕,在那晚年的,2018和2019人们将有两三个新暗中策划。,人们将让你发生在稍后的未来。

    30年的速度,我40年前诞回到故乡。 台湾,这一向是我的梦想。在这片着陆上,我会把我所相当多的娓都发表给知和亲身参与。,我义不容辞,对青春厨师来说,甚至更好的反复灌输和饮食文化更为压力。。即便餐厅 ANDRE所走完的这万事行将完毕在领域美味美肴幅员里,去你所相当多的记得,爱的食物,我已无憾,因人们早已为亚洲做了人们想做的万事,新加坡。

    如今,我要回家了。

    我不变的登圆房。。当时,它是圆房的。。”

    江振诚

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